減ら脂Naさい 増やしな菜
今年のヘルスメイトのスローガン「減ら脂Naさい 増やしな菜」のお料理講習会で行った料理を作りました。減らしなさいは脂肪分と塩分で、増やしなさいは野菜です。
「きのこのせご飯」「豚肉のなると巻き」「彩り温野菜」「麩と海苔のすま汁」「ゆずかん」の5品作りました。
今日は欠席者が多かったのでチョッと大変。出汁や調味料を工夫してるから、塩分少なくてもしっかり味が付いていました。
美味しかったです。
「きのこのせご飯」「豚肉のなると巻き」「彩り温野菜」「麩と海苔のすま汁」「ゆずかん」の5品作りました。
今日は欠席者が多かったのでチョッと大変。出汁や調味料を工夫してるから、塩分少なくてもしっかり味が付いていました。
美味しかったです。
by ha128256ak
| 2007-02-06 15:02
| 料理
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Comments(4)
なるほど~、「減ら脂Naさい 増やしな菜」って上手いこと言ったものですね。(感心しきり)
このようなメニューなら、あだっちゃんはメタボにも無縁なまま
ず~っとスリムでいられますね。
そうなんです、出汁をきちんと取ると塩分少なくてすみますね、味噌汁で実感します。
このようなメニューなら、あだっちゃんはメタボにも無縁なまま
ず~っとスリムでいられますね。
そうなんです、出汁をきちんと取ると塩分少なくてすみますね、味噌汁で実感します。
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このお料理はヘルスメイトで色んな所で講習しているメニューです。
温野菜のソースはオイスターソース小さじ1、水小さじ2強、黒酢大さじ1 1/3をフライパンにごま油、ニンニクのみじん切りを良く炒めたてから火を止めて冷ましたところにかけたものです。
美味しかったですよ。
温野菜のソースはオイスターソース小さじ1、水小さじ2強、黒酢大さじ1 1/3をフライパンにごま油、ニンニクのみじん切りを良く炒めたてから火を止めて冷ましたところにかけたものです。
美味しかったですよ。
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by
yoshikun3776 at 2007-02-06 23:41